Banneton Triangular De 23x23x8cm - Cesta De Rattan - Cukin

Descripción

El banneton Triangular o cesta de rattan es un recipiente para la fermentación de masas madres o masas de alta hidratación. Su increíble forma triangular ayuda a dar al pan una estructura particular y original. Es de fácil uso y cuidado. De material natural. Viene con un paño de lino para un mejor desmoldado


Excelente banneton triangular o cesta de rattan que permite largas fermentaciones de masa madre o masas muy hidratadas. Tiene una medición de 23 x 23 x 8 cm. Está elaborado con materiales 100% naturales respetuosos con el ambiente. Su maravilloso forma triangular da forma, estructura y calidad a la masa. El banneton permite que la masa no se pegue, aportando presencia en el acabado final del pan. Expertos panaderos aseguran que el uso del banneton permite un proceso de fermentación de calidad y ayuda a que no se condense la humedad.


MATERIAL: Rattan
DIMENSIONES: 23 x 23 x 8 cm
PESO: 0.2 kg
FORMA: Triangular
RESISTENTE A TEMPERATURAS: Temperatura ambiente

Garantía del vendedor: 6 meses