Blog Norplat | Ideas, Guías y Consejos para el Hogar y la Familia

Prensa de hierro fundido para tortillas junto a sartén de fierro y tortillas caseras

Prensa para tortillas de hierro: ¿conviene más ...

La prensa para tortillas de hierro conviene si haces tortillas seguido y buscas presión estable, discos más parejos y una herramienta durable. La de aluminio es más liviana y práctica...

Prensa para tortillas de hierro: ¿conviene más ...

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Olleta de fierro fundido en cocina chilena lista para preparar guisos

Olleta de fierro fundido: qué modelo te convien...

No toda olleta de fierro fundido rinde igual en gas, horno, parrilla o leña. Aprende qué modelo elegir según tu fuente de calor, tus recetas y el nivel de cuidado...

Olleta de fierro fundido: qué modelo te convien...

No toda olleta de fierro fundido rinde igual en gas, horno, parrilla o leña. Aprende qué modelo elegir según tu fuente de calor, tus recetas y el nivel de cuidado...

Sartén de hierro fundido con pátina dañada lista para re-curar

Cuándo y cómo re-curar una sartén de hierro fun...

Si tu sartén de hierro fundido se pega, tiene zonas grises, manchas opacas u olor a aceite rancio, puede necesitar un re-curado parcial o completo. Esta guía explica cómo evaluar...

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Si tu sartén de hierro fundido se pega, tiene zonas grises, manchas opacas u olor a aceite rancio, puede necesitar un re-curado parcial o completo. Esta guía explica cómo evaluar...

Sartén de hierro fundido oxidado lista para limpieza y recuperación

Cómo recuperar hierro fundido oxidado sin arrui...

Si tu sartén, olla o plancha de hierro fundido se oxidó, no necesariamente está perdida. Con limpieza gradual, secado completo y una nueva capa de curado puedes recuperarla sin dañar...

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Si tu sartén, olla o plancha de hierro fundido se oxidó, no necesariamente está perdida. Con limpieza gradual, secado completo y una nueva capa de curado puedes recuperarla sin dañar...

Sartén de hierro fundido con huevo cocinándose para explicar por qué se pega la comida

Por qué se pega la comida en una sartén de hier...

Si tu sartén de hierro fundido se pega, casi siempre el problema está en la temperatura, la pátina, la humedad del alimento, el uso del aceite o la superficie elegida....

Por qué se pega la comida en una sartén de hier...

Si tu sartén de hierro fundido se pega, casi siempre el problema está en la temperatura, la pátina, la humedad del alimento, el uso del aceite o la superficie elegida....

Sartén de fierro fundido precalentada con carne dorándose en una cocina de casa

10 errores comunes al cocinar con fierro fundid...

Si tu sartén de fierro fundido se pega, humea demasiado o no logra dorar bien, probablemente no es falla del material: son errores de uso fáciles de corregir. Revisa los...

10 errores comunes al cocinar con fierro fundid...

Si tu sartén de fierro fundido se pega, humea demasiado o no logra dorar bien, probablemente no es falla del material: son errores de uso fáciles de corregir. Revisa los...