Blog Norplat | Ideas, Guías y Consejos para el Hogar y la Familia
Sartén de hierro lisa o grill: cuál conviene co...
La sartén de hierro lisa es más versátil para el día a día; la grill o bifera conviene si tu prioridad son carnes, marcas de parrilla, churrascos y verduras selladas....
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Prensa para tortillas de hierro: ¿conviene más ...
La prensa para tortillas de hierro conviene si haces tortillas seguido y buscas presión estable, discos más parejos y una herramienta durable. La de aluminio es más liviana y práctica...
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Olleta de fierro fundido: qué modelo te convien...
No toda olleta de fierro fundido rinde igual en gas, horno, parrilla o leña. Aprende qué modelo elegir según tu fuente de calor, tus recetas y el nivel de cuidado...
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Sartén de hierro: para qué sirve, qué cocinar y...
Una sartén de hierro sirve para sellar, dorar, freír y hornear con calor parejo. Aquí revisamos sus mejores usos en cocina chilena diaria y cuándo es mejor elegir otra olla...
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Cuándo y cómo re-curar una sartén de hierro fun...
Si tu sartén de hierro fundido se pega, tiene zonas grises, manchas opacas u olor a aceite rancio, puede necesitar un re-curado parcial o completo. Esta guía explica cómo evaluar...
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Cómo recuperar hierro fundido oxidado sin arrui...
Si tu sartén, olla o plancha de hierro fundido se oxidó, no necesariamente está perdida. Con limpieza gradual, secado completo y una nueva capa de curado puedes recuperarla sin dañar...
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